Chế độ ăn kiêng cho người bị rung nhĩ (AFib) như thế nào?

Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu AFib là gì, các loại thực phẩm nên ăn và tránh, các phương pháp tập thể dục và các mẹo hữu ích khác để kiểm soát tình trạng này.

1. Rung nhĩ là gì?

Rung nhĩ là một dạng rối loạn nhịp tim có đặc trưng là sự co bóp nhanh quá mức và không đều của tâm nhĩ khiến cho tim loạn nhịp.

Rung nhĩ hay AFib là một loại rối loạn nhịp tim ảnh hưởng đến các buồng tim phía trên. Các xung điện điều khiển các khoang này hoạt động một cách vô tổ chức, dẫn đến nhịp tim không đều. AFib bản thân nó không phải là một tình trạng đe dọa tính mạng. Tuy nhiên, nó có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, đông máu và suy tim sung huyết. Một số yếu tố nguy cơ có thể làm tăng khả năng ai đó sẽ phát triển AFib. Bao gồm: – Thừa cân – Bệnh tiểu đường – Huyết áp cao (tăng huyết áp) – Hút thuốc – Tiêu thụ rượu – Khó thở khi ngủ – Cholesterol cao – Có tiền sử gia đình về AFib Không có cách chữa AFib. Một số người có thể yêu cầu dùng thuốc, trợ tim, đặt máy tạo nhịp tim hoặc cắt bỏ ống thông để kiểm soát tình trạng này. »»» Xem thêm: Chế độ ăn kiêng TLC giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

2. Các chế độ ăn kiêng tốt nhất cho người bệnh rung nhĩ

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo những người bị AFib tiêu thụ thực phẩm ít chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, muối và cholesterol. Một đánh giá năm 2017 phát hiện ra rằng một chế độ ăn uống dựa trên thực vật với nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm béo phì và tăng huyết áp. Vì đây là những yếu tố nguy cơ của AFib, các biện pháp ăn kiêng như vậy có thể giúp ngăn ngừa một người nào đó phát triển tình trạng này. Ngoài ra còn có chứng cứ gợi ý rằng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm nguy cơ AFib. Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy dầu ô liu, là một phần có lợi của chế độ ăn uống. Những lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với AFib bao gồm:

– Sức khỏe tim mạch tổng thể

Những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải có sức khỏe tim mạch tổng thể tốt hơn so với những người không ăn.

– Chức năng tiểu cầu

Tiểu cầu là những tế bào máu giúp cơ thể hình thành cục máu đông để cầm máu. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có thể ảnh hưởng tích cực đến chức năng tiểu cầu đối với những người mắc chứng AFib.

– Giảm cholesterol

Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm mức cholesterol. Vì cholesterol cao là một yếu tố nguy cơ của AFib, một người nào đó giảm cholesterol của họ sẽ giảm khả năng phát triển tình trạng này.

Chế độ ăn Địa Trung Hải (ít chất đạm) là một chế độ ăn uống lành mạnh được khoa học chứng minh

– Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Theo một nghiên cứu năm 2015, chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ người bị AFib bị đau tim hoặc đột quỵ. Mặc dù những chế độ ăn này có thể có tác động tích cực đến AFib, nhưng nếu ai đó muốn thay đổi thói quen ăn uống của họ, họ nên thảo luận về các lựa chọn của họ với một chuyên gia dinh dưỡng trước.

3. Thực phẩm nên ăn khi bị rung nhĩ

AHA liệt kê những thực phẩm nên ăn trong chế độ ăn Địa Trung Hải:

– Thường xuyên

+ Rau + Ngũ cốc nguyên hạt + Dầu ô liu + Trái cây + Họ đậu

– Ít thường xuyên hơn

+ Cá + Gà + Các loại hạt + Trứng + Sữa

– Ít khi

+ Đường bổ sung + Thực phẩm chế biến nhiều + Chất béo, thịt chế biến sẵn + Carbohydrate tinh chế Mỗi bữa ăn nên có một phần rau tốt, một nguồn protein, một loại carbohydrate phức hợp và chất béo không bão hòa. Ngoài dầu ô liu, chất béo này có thể bao gồm dầu bơ, dầu hạt lanh, hoặc dầu hạt gai dầu. Nếu một người ăn chay hoặc thuần chay, họ có thể tuân theo một chế độ ăn uống dựa trên thực vật tổng quát hơn bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và protein từ thực vật. »»» Xem thêm: Dâu tây có thể giúp chống lại bệnh tim và đột quỵ

4. Thực phẩm cần tránh ở người rung nhĩ

Thực phẩm cần tránh có thể bao gồm những thực phẩm trực tiếp gây ra các triệu chứng và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và cholesterol. Bao gồm các:

– Caffeine và nước tăng lực

AHA khuyến cáo mọi người nên tránh dùng quá nhiều caffeine. Tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy rằng uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm AFib ở nam giới. Nếu một người tin rằng caffein có thể là nguyên nhân kích thích, họ có thể muốn tránh các loại thực phẩm và đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê và trà.

Hạn chế chất kích thích tiêu tụ vào cơ thể

– Rượu bia

Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy uống rượu vừa phải cũng có thể là một yếu tố nguy cơ của AFib. Vì vậy, có thể nên hạn chế hoặc tránh uống rượu.

– Thịt đỏ

Nhìn chung, các loại thịt đỏ như thịt bò hoặc thịt cừu có xu hướng có lượng chất béo bão hòa cao hơn thịt trắng. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol, là một yếu tố nguy cơ của AFib. Một người thay thế thịt đỏ bằng protein thực vật có thể giảm mức cholesterol của họ.

– Thực phẩm chế biến

Thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như đồ ăn sẵn hoặc xúc xích, xu hướng có một lượng lớn muối và chất bảo quản. Tốt nhất bạn nên hạn chế ăn những thứ này vì chúng có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch.

– Thức ăn và đồ uống có đường

Mọi người nên tránh thực phẩm và đồ uống có chứa một lượng lớn đường, vì chúng có thể gây ra các đợt AFib. Thực phẩm có đường cũng tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

– Muối ăn

Ai đó có thể có thường xuyên xảy ra các đợt AFib nếu tiêu thụ thức ăn có lượng muối lớn. Giảm lượng muối ăn vào có thể là một cách hữu ích để giúp giảm AFib. Nếu một người theo chế độ ăn Địa Trung Hải, họ cũng sẽ cần hạn chế nhiều loại thực phẩm tương tự được liệt kê ở trên. Có một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn rất ít carb, chẳng hạn như chế độ ăn keto, có thể làm tăng nguy cơ AFib. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cần thực hiện nhiều nghiên cứu hơn nữa để xác nhận và hiểu những phát hiện này.

5. Bài tập cho bệnh nhân rung nhĩ

Đi bộ là môn thể thao đơn giản và tốt cho tim mạch

Ngoài chế độ ăn uống, tập thể dục cũng có thể giúp kiểm soát các yếu tố nguy cơ AFib, chẳng hạn như béo phì và tăng huyết áp. Một nghiên cứu năm 2016 gợi ý rằng những người bị AFib tập thể dục thường xuyên có gánh nặng rối loạn nhịp tim thấp hơn những người không tập thể dục. Nhóm này cũng có ít cơn hơn và các triệu chứng nhẹ hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả một lượng nhỏ bài tập tác động thấp giúp giảm tần suất các triệu chứng AFib. Người bị AFib có thể cân nhắc thực hiện các bài tập có tác động thấp, chẳng hạn như đi bộ, chạy bộ nhẹ hoặc bơi lội. Họ nên bắt đầu từ từ và xây dựng dần dần để họ có thể tập thể dục vài lần mỗi tuần. Một số người bị AFib có thể có máy tạo nhịp tim. Một người mới được lắp máy tạo nhịp tim nên tránh tập thể dục gắng sức trong 4–6 tuần. Sau thời gian này, họ có thể tiếp tục hầu hết các môn thể thao và hoạt động, nhưng họ phải đề phòng các môn thể thao tiếp xúc, chẳng hạn như bóng đá hoặc quyền anh. Cũng nên tránh các môn thể thao gắng sức, kể cả bóng quần. Bất kỳ ai có thắc mắc về việc họ có thể tham gia thể thao trong bao lâu sau khi được lắp máy tạo nhịp tim nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ. »»» Xem thêm: Cách giúp bạn duy trì vận động thường xuyên hơn sau đột quỵ

6. Các mẹo khác người bị rung nhĩ

Có một số cách khác mà một người bị AFib có thể điều chỉnh lối sống của họ để tăng cường sức khỏe tim mạch.

– Từ bỏ hút thuốc

Những người hút thuốc là có nguy cơ tăng gấp 2,1 lần phát triển AFib. Ngoài ra còn có mối liên hệ giữa hút thuốc và các bệnh khác, chẳng hạn như bệnh mạch vành.

– Quản lý điều kiện giấc ngủ

Tình trạng thiếu ngủ, ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn và các rối loạn giấc ngủ khác có thể làm tăng nguy cơ AFib quay trở lại sau khi ai đó đã trải qua phẫu thuật cắt bỏ hoặc giảm nhịp tim. Việc kiểm soát chứng ngưng thở khi ngủ và căng thẳng có thể giúp một người cải thiện chất lượng giấc ngủ của họ. – Thư giãn Căng thẳng, tức giận và lo lắng có ảnh hưởng đáng kể đến AFib. Một nghiên cứu đã báo cáo giảm 85% các triệu chứng AFib sau khi mọi người báo cáo rằng họ cảm thấy hạnh phúc. Thường xuyên thư giãn và giảm căng thẳng thông qua các hoạt động như yoga có thể giúp ai đó kiểm soát những cảm xúc này.

Tuấn Khang, benhdotquy.net