Các loại thực phẩm làm giảm sự tích tụ của mảng bám

Đột quỵ có thể do cục máu đông trong não hoặc chảy máu trong não gây ra. Tuy nhiên, biết các yếu tố nguy cơ đột quỵ của bạn, tuân theo các khuyến nghị của bác sĩ và áp dụng lối sống lành mạnh là những biện pháp tốt nhất bạn có thể làm để ngăn ngừa đột quỵ. Quỹ Tim mạch và Đột quỵ của Canada cho biết có tới 80% bệnh tim sớm và đột quỵ có thể được ngăn ngừa thông qua các thói quen trong cuộc sống của bạn, chẳng hạn như ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất. Cụ thể, rau và trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và mọi người nên ăn từ 7 đến 10 phần ăn mỗi ngày. Nhiều loại rau và trái cây đặc biệt giàu vitamin C và beta-carotene, là một dạng của vitamin A. Những chất này hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn, giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa xơ vữa động mạch bằng cách giảm sự tích tụ mảng bám từ cholesterol và các chất khác trong động mạch.

Đột quỵ có thể do cục máu đông trong não hoặc chảy máu trong não gây ra.(Hình ảnh: GETTY)

Tổ chức này cũng cho biết ăn rau và trái cây cung cấp một nguồn chất xơ dồi dào. “Bất cứ khi nào có thể, hãy ăn cả vỏ – nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn đối với tổng lượng chất xơ hàng ngày của bạn. Ví dụ, một quả táo chưa gọt vỏ có lượng chất xơ nhiều hơn gần 10 lần so với một cốc nước ép táo. Nếu bạn đang sử dụng rau đóng hộp, hãy tìm những loại không có thêm muối hoặc rửa chúng dưới nước để loại bỏ lượng muối thêm vào.” Các phương pháp tốt nhất để nấu các sản phẩm tươi hoặc đông lạnh là hấp, quay hoặc nướng để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết: “Chế độ ăn giàu chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol có thể làm tăng mức cholesterol trong máu. “Những loại có nhiều natri (muối) có thể làm tăng huyết áp. Và những người có lượng calo cao có thể dẫn đến béo phì. Không hoạt động thể chất có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, thừa cân / béo phì, huyết áp cao, cholesterol trong máu cao và bệnh tiểu đường. Cố gắng vận động ít nhất 150 phút mỗi tuần, nhưng nếu bạn không muốn đổ mồ hôi cho những con số, chỉ cần vận động nhiều hơn và ngồi ít hơn.”

Nhiều loại rau và trái cây đặc biệt giàu vitamin C và beta-carotene.(Hình ảnh: GETTY)

Hiệp hội Đột quỵ cảnh báo rằng đột quỵ xảy ra cứ sau 5 phút ở Anh, nhưng một người được điều trị đột quỵ càng sớm thì càng ít thiệt hại xảy ra. NHS nói rằng các triệu chứng đột quỵ chính bao gồm những thay đổi trên khuôn mặt. Khuôn mặt của bạn có thể bị xệ xuống một bên, người đó có thể không cười được hoặc miệng hoặc mắt của họ có thể bị sụp xuống. Các dấu hiệu cũng có thể xảy ra trên cánh tay – “người đó có thể không nhấc được cả hai cánh tay và giữ chúng ở đó vì một cánh tay bị yếu hoặc tê”. Lời của họ có thể bị lắp bắp hoặc người đó có thể hoàn toàn không nói chuyện được mặc dù có vẻ tỉnh táo và họ cũng có thể khó hiểu những gì bạn đang nói với họ. NHS cho biết thêm: “Do các bộ phận khác nhau của não kiểm soát các bộ phận khác nhau của cơ thể nên các triệu chứng của bạn sẽ phụ thuộc vào phần não bị ảnh hưởng và mức độ tổn thương.” Nếu bạn đã được chẩn đoán với một tình trạng được cho là làm tăng nguy cơ đột quỵ, thì việc đảm bảo tình trạng được kiểm soát tốt cũng rất quan trọng để giúp ngăn ngừa đột quỵ.” Lưu ý: “Ngay cả khi các triệu chứng biến mất trong khi bạn đang chờ xe cấp cứu đến, việc đánh giá tại bệnh viện vẫn nên được thực hiện. Bạn nên được giới thiệu đến gặp bác sĩ chuyên khoa trong vòng 24 giờ sau khi bắt đầu có các triệu chứng.”

Thiên An, theo express