Selen có thể tăng cường khả năng học tập và trí nhớ ở những ‘bộ não lão hóa’
Theo nghiên cứu của Đại học Queensland, Selen – một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm – có thể đảo ngược tác động nhận thức của đột quỵ, đồng thời tăng cường khả năng học tập và trí nhớ ở những bộ não lão hóa.
Trưởng nhóm nghiên cứu của Viện Não bộ Queensland (QBI), Tiến sĩ Tara Walker cho biết các nghiên cứu về tác động của tập thể dục đối với não lão hóa đã phát hiện thấy mức độ của một protein quan trọng để vận chuyển selen trong máu được tăng cao khi hoạt động thể chất.
“Trong 20 năm qua, chúng ta đã biết rằng tập thể dục có thể tạo ra các tế bào thần kinh mới trong não, nhưng chúng ta vẫn chưa thực sự chúng được tạo ra bằng cách nào.”, Tiến sĩ Tara Walker, trưởng nhóm nghiên cứu, Viện não Queensland cho biết.
Nhóm nghiên cứu đã điều tra xem liệu chất bổ sung selen trong chế độ ăn uống có thể tái tạo tác dụng của việc tập thể dục hay không.
Tiến sĩ Walker cho biết: “Các mô hình của chúng tôi cho thấy việc bổ sung selen có thể làm tăng quá trình tạo tế bào thần kinh và cải thiện nhận thức ở những con chuột già. Mức độ tạo ra tế bào thần kinh mới giảm nhanh chóng ở những con chuột già, giống như ở người. Khi bổ sung selen cho những con chuột, việc sản xuất các tế bào thần kinh tăng lên, đảo ngược sự thiếu hụt nhận thức được quan sát thấy trong quá trình lão hóa.”
Selen là một khoáng chất vi lượng thiết yếu được hấp thụ từ đất và nước và được tìm thấy trong các loại thực phẩm như ngũ cốc, thịt và các loại hạt, với hàm lượng cao nhất được tìm thấy trong các loại hạt Brazil.
Selen có thể tăng cường khả năng học tập và trí nhớ ở những ‘bộ não lão hóa’ – Ảnh minh hoạ
Các nhà khoa học cũng đã kiểm tra xem liệu selen có tác động đến sự suy giảm nhận thức mà đôi khi xảy ra sau đột quỵ hay không, điều này có thể ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng học hỏi của con người.
Tiến sĩ Walker cho biết: “Những con chuột non thực sự giỏi trong các nhiệm vụ học tập và ghi nhớ, nhưng sau một cơn đột quỵ, chúng không thể thực hiện được những nhiệm vụ này nữa. Chúng tôi nhận thấy rằng những con chuột bị ảnh hưởng đến khả năng trí nhớ do đột quỵ bị ảnh hưởng trở lại bình thường khi chúng được bổ sung selen.”
Tiến sĩ Walker cho biết kết quả này đã mở ra một phương pháp điều trị mới để tăng cường chức năng nhận thức ở những người không thể tập thể dục do sức khỏe kém hoặc tuổi già.
“Tuy nhiên, thực phẩm bổ sung selen không nên được xem như một sự thay thế hoàn toàn cho việc tập thể dục và quá nhiều có thể có hại cho bạn. Một người áp dụng chế độ ăn uống cân bằng trái cây, các loại hạt, rau và thịt thường có mức selen tốt. Với những người lớn tuổi, đặc biệt là những người bị bệnh thần kinh, bổ sung selen có thể có lợi”, tác giả nghiên cứu cho biết.
Thi Nguyên, theo news-medical.net
- Từ khóa:
- selen
- tăng cường trí nhớ
Danh sách các bệnh viện sẵn sàng cấp cứu đột quỵ trên toàn quốc
Hội Đột Quỵ Việt Nam tiếp tục cập nhật danh sách bệnh viện sẵn sàng cấp cứu đột quỵ tại Việt Nam năm 2024. Các bệnh viện trong danh sách mang tính chất tham khảo, bệnh nhân và người nhà cần liên hệ với bệnh viện thông qua số hotline trước khi đến. Tình hình điều trị tại các đơn vị đột quỵ được cập nhật định kỳ.
Multimedia
Theo dõi trên:Video
Hiểu rõ 3 điều quan trọng để tránh hậu quả của đột quỵ
PGS.TS.BS Nguyễn Huy Thắng – Phó Chủ tịch Hội Đột quỵ Việt Nam cho biết, việc phòng ngừa đột quỵ phải là sự phối hợp nhiều giải pháp và cần duy trì lâu dài. Để phòng ngừa hậu quả của đột quỵ, chuyên gia nhấn mạnh 3 điều quan trọng, mời quý khán thính giả theo dõi trong video sau.
-
7 tình huống khiến đường huyết tăng vọt có thể bạn chưa biết
-
Người tiểu đường tập thể dục lúc nào trong ngày tốt nhất?
-
Món ăn vặt giúp kéo dài tuổi thọ, bảo vệ tim mạch
-
8 cách cải thiện trí nhớ sau đột quỵ
-
Những bất thường khi làm “chuyện ấy” có thể báo hiệu bệnh tiểu đường
-
6 thực phẩm giúp ‘quét sạch’ mỡ máu, hỗ trợ sức khỏe tim