Liệu có cần nấu ăn riêng cho người bệnh tiểu đường?

Bệnh nhân đái tháo đường không cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng nào khác so với các thành viên trong gia đình.

ThS.BS Võ Tuấn Khoa trả lời:

Chào Như Hoa,

Bệnh nhân đái tháo đường không cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng nào khác so với các thành viên trong gia đình. Do đó, bố bạn cần được chọn thức ăn bồi dưỡng, lành mạnh giữ cho cơ thể được cân đối, kiểm soát cân nặng để giúp giữ đường huyết trong mức cho phép.

Bệnh nhân cần tuân thủ 4 quy tắc vàng trong chế độ dinh dưỡng:

• Người bệnh nên ăn đủ bữa bởi nếu cơ thể quá đói sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn dẫn đến tình trạng tăng đường huyết.
• Hạn chế đường tinh luyện, thức ăn có muối nhiều hay thức ăn có chất béo bão hòa. Đây là các chất gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch.
• Kết hợp với tập thể dục. Chính việc tập luyện thể dục thể thao sẽ giúp việc tiêu thụ lượng đường tốt hơn. Đồng thời, đây là chìa khóa vàng giúp đường huyết ổn định.
• Uống đủ nước: Nước là môi trường cho các tế bào hoạt động. Khi uống đủ nước, “bộ máy” trong cơ thể sẽ hoạt động trơn tru.

Thân mến! Xem thêm >>> Sử dụng cà phê như thế nào để giảm rủi ro cho sức khoẻ?