Uống vừa phải cũng không bảo vệ chống đột quỵ

Điều này trái ngược với nghiên cứu trước đây cho thấy rằng uống một hoặc hai ly mỗi ngày sẽ giúp “trái tim khỏe mạnh”.

Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng tiêu thụ một lượng nhỏ rượu có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Tuy nhiên, những người khác chỉ ra rằng mức tiêu thụ rượu bia an toàn là 0.

Các chuyên gia cho biết nghiên cứu mới chỉ ra những tác hại tiềm ẩn của việc uống rượu, bia ở bất kỳ mức độ nào.

Uống rượu có thể không giúp bảo vệ tim mạch. Ảnh: Getty Images

Tất cả các mức độ cồn đều ảnh hưởng đến nguy cơ đột quỵ

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Oxford ở Vương quốc Anh, Đại học Bắc Kinh và Học viện Khoa học Y tế Trung Quốc, đã theo dõi hơn 500.000 người trong khoảng 10 năm. Họ theo dõi những người tham gia về các sự cố tim mạch như đột quỵ hoặc đau tim.

Kết quả cho thấy những người đàn ông uống 4 ly mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ cao hơn trung bình 38%.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu về nguy cơ đột quỵ tăng đều đặn từ mức uống rượu bia lên 4 ly mỗi ngày.

Huyết áp cũng tăng lên khi uống rượu

Về tác động của rượu đối với nguy cơ đau tim, các nhà nghiên cứu cho biết kết quả ít chắc chắn hơn. Điều này có thể là do ít người trong nghiên cứu bị đau tim.

Phương pháp di truyền để nghiên cứu quần thể

Nghiên cứu được thực hiện chủ yếu ở Trung Quốc. Kết quả là họ thường uống ít rượu hơn.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng các biến thể alen, để ước tính lượng rượu của mọi người. Mọi người thừa hưởng những biến thể này một cách ngẫu nhiên khi sinh ra.

Tiến sĩ Benjamin Voight, một nhà di truyền học thống kê và dân số tại Trường Y Perelman thuộc Đại học Pennsylvania, cho biết điều này cung cấp “một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, trong đó các alen giống như một ‘sự can thiệp’ làm thay đổi việc sử dụng rượu của một người.”

Ông cho biết cách tiếp cận này khắc phục được một số vấn đề của nghiên cứu dịch tễ học. Nhưng ngay cả phân tích di truyền được sử dụng trong nghiên cứu cũng có những hạn chế riêng của nó.

Tiến sĩ Gregory Marcus, giám đốc nghiên cứu lâm sàng của khoa tim mạch tại Đại học California, San Francisco, chỉ ra rằng phần lớn rượu được tiêu thụ trong nghiên cứu là rượu mạnh hoặc rượu mạnh.

Các lưu ý khác bao gồm nghiên cứu chỉ được thực hiện trên những người ở Trung Quốc, vì vậy kết quả có thể không áp dụng cho những người từ các nơi khác trên thế giới.

Uống vừa phải là tốt hay xấu?

Các nhà nghiên cứu cho biết kết quả của họ cho thấy rằng không có tác dụng bảo vệ của việc uống rượu vừa phải – vì vậy bất kỳ mức độ uống rượu nào cũng có một số rủi ro sức khỏe.

Marcus cho biết: “Dữ liệu cho rằng lợi ích của rượu đối với bệnh tim mạch có thể ít hơn những gì được đánh giá cao trước đây.

Dựa trên nghiên cứu trước đó, ông cho biết mối liên hệ giữa rượu và đột quỵ: “Theo nhiều cách, đây là điều tôi mong đợi. Với bằng chứng ngày càng tăng cho thấy rượu góp phần vào rung tâm nhĩ – là một trong những nguyên nhân phổ biến của đột quỵ.”

Về mối liên hệ giữa rượu và bệnh tim, Voight đã chỉ ra một nghiên cứu trước đây trong BMJ đã sử dụng một phân tích tương tự trên các biến thể di truyền khác nhau trong dân số châu Âu.

Trong nghiên cứu đó, một số người có một biến thể liên quan đến việc uống không hoặc ít rượu. Những người này có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn so với những người không có biến thể này.

Điều này cho thấy rằng uống rượu nhẹ đến vừa phải có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, Marcus cho biết nếu không có một thử nghiệm thực sự, chúng ta sẽ không thể biết chắc chắn về tác động của rượu đối với sức khỏe.

Ông nói rằng chúng ta nên cẩn thận để tránh quảng cáo rượu vừa phải là tốt cho sức khỏe.

Marcus nói: “Tác hại của rượu dường như rõ ràng hơn lợi ích. Nhưng thực tế là chúng ta vẫn chưa biết.”

Thiên An, theo healthline