Ăn gạo lứt có lợi như thế nào với người bệnh đái tháo đường?

Xin hỏi ăn gạo lứt có tốt cho người tiểu đường hơn so với gạo trắng không? Nhiều người nói với tôi rằng nên chuyển từ gạo trắng sang gạo lứt sẽ tốt cho sức khoẻ vì tôi mới được chẩn đoán bị tiểu đường, chưa biết ăn sao cho đúng. 

03-03-2022 20:16
Theo dõi trên |

Gạo lứt rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.

Chào bạn,

Gạo lứt là gạo chưa sát trắng, có chứa nhiều vitamin B1, B6, B12 và vitamin PP. Bệnh nhân đái tháo đường thường gặp biến chứng viêm đa rễ thần kinh nên bổ sung những vitamin này rất cần thiết. Đặc biệt là là dùng thuốc nhiều Metformin (Glucophage) có thể làm giảm vitamin B12, và gây thiếu máu thì gạo lứt cũng là một thực phẩm tốt để bổ sung loại vitamin này. Do đó chọn gạo lứt thay cơm trắng là rất tốt.

Tuy nhiên với gạo lứt lượng mà bạn nên ăn cũng như gạo trắng, không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, cần phải tăng cường luyện tập.

Chuyên gia cảnh báo trước tình trạng tài xế đột quỵ liên tiếp xảy ra

Chuyên gia cảnh báo trước tình trạng tài xế đột quỵ liên tiếp xảy ra

Liên tiếp các trường hợp tài xế bị đột quỵ xảy ra, đặc biệt trong đó 2 trường hợp tài xế đột quỵ trong ngày 30/11 vừa qua khiến nhiều người không khỏi hoang mang. Trong bài viết dưới đây, TS.BS Trần Chí Cường – Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Quốc tế S.I.S Cần Thơ sẽ giải thích rõ nguyên nhân gây đột quỵ ở tài xế và cách phòng tránh đột quỵ ở nhóm người này.

Chăm sóc đột quỵ

Dấu hiệu đột quỵ

Tầm soát đột quỵ