26 tuổi đột quỵ vì ăn theo 2 kiểu “giải stress”: Cảnh tỉnh giới trẻ lao đầu vào công việc

Nam thanh niên cao to, khỏe mạnh, ít ốm đau sinh sống và làm việc tại Đài Loan. Đột quỵ, trong suy nghĩ của anh là bệnh của người lớn tuổi, người có bệnh nền, không thể xảy ra với một người trẻ như mình. Nhưng cuộc sống “vắt kiệt sức” giữa công việc và ôn thi công chức đã khiến anh chủ quan với sức khỏe. Căng thẳng, áp lực kéo dài khiến anh chọn cách xả stress bằng ăn uống.

Và rồi, trong một đêm tăng ca về khuya, sau khi ăn uống liên tục vì nghĩ mình đói, anh bất ngờ choáng váng, đau đầu dữ dội, tay chân tê liệt, co giật, ngã quỵ xuống sàn. Khi tỉnh lại, anh biết mình vừa thoát chết sau cơn đột quỵ thiếu máu não cấp tính.

Theo BS Dương Chí Văn – người trực tiếp điều trị, bệnh nhân được can thiệp lấy huyết khối kịp thời nên giữ được tính mạng. Nhưng nguyên nhân sâu xa nằm ở hai thói quen ăn uống “giải tỏa tâm lý” mà rất nhiều người trẻ cũng mắc phải:

Ăn quá mức, ăn bất kể cảm giác no: Mỗi khi căng thẳng hay gặp rắc rối công việc, bệnh nhân sẽ gọi thêm đồ ăn, từ đồ vặt đến thức ăn nhanh và ăn trong trạng thái mất kiểm soát.

Lạm dụng đồ chiên rán để… thấy dễ chịu: Trong 3 năm liền, món yêu thích hằng ngày của anh là gà rán, khoai tây chiên. Anh cho biết, ăn những món đó giúp đầu óc “dễ thở hơn” để tiếp tục học và làm việc.

Hậu quả là chỉ số BMI lên đến 45,7 – béo phì cấp độ 3, triglyceride gấp 7 lần mức cho phép, đường huyết tiệm cận đái tháo đường nặng. Với những chỉ số này, dù tuổi đời còn trẻ, anh đã thuộc nhóm nguy cơ cao đột quỵ, thậm chí có thể tái phát nếu không thay đổi lối sống.

BS cảnh báo, ăn uống kiểu này làm tăng cholesterol xấu, hình thành mảng xơ vữa trong mạch máu, tăng mỡ nội tạng, đường huyết, gây viêm âm ỉ thành mạch. Đó là con đường ngắn nhất dẫn đến đột quỵ và nhồi máu cơ tim, dù bạn mới ngoài 20.

Không chỉ riêng bệnh nhân trên, bác sĩ cũng lo ngại rất nhiều người trẻ ngày nay đang tưởng ăn để giải tỏa, nhưng thật ra đang rút ngắn sức khỏe và tuổi thọ của chính mình. Câu chuyện này không chỉ là bài học cho một cá nhân, mà là hồi chuông cảnh tỉnh giữa thời đại làm việc kiệt sức và thói quen “tự thưởng bằng đồ ăn” thiếu kiểm soát.