Bệnh nhân đột quỵ liệt nửa người cần lưu ý gì về chế độ dinh dưỡng?

Người bệnh yếu liệt ít vận động nên bổ sung đủ nước và nhiều rau quả trong chế độ ăn

BS.CK1 Lê Ngọc Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện quận Bình Thạnh trả lời: Chào bạn, Bệnh đột quỵ gây liệt nửa người sẽ khiến bệnh nhân đi lại khó khăn và xu hướng nằm nhiều tại giường để tránh làm phiền người thân, dẫn đến việc họ sẽ cảm thấy mệt mỏi hơn. Tuy nhiên, người bệnh cần tập vật lý trị liệu và phục hồi chức năng sớm như cầm nắm, ăn và nhai. Nằm tại giường nhiều hơn sẽ gây tăng nguy cơ táo bón. Cho nên, người bệnh cần tập vật lý trị liệu và phục hồi chức năng sớm để đi lại nhiều hơn, kích thích nhu động ruột và phòng ngừa nguy cơ táo bón. Về chế độ ăn, chúng ta cần bổ sung chất xơ và rau quả tươi khoảng 300 gram rau trong 1 ngày. Chế biến rau như thế nào sẽ tùy thuộc vào khả năng ăn và nhai của người bệnh. Nếu bệnh nhân còn nhai tốt, ta cần giúp cho bệnh nhân tập nhai. Khi bệnh nhân nhai kém, người thân có thể cắt nhỏ, luộc mềm; hoặc nếu nhai quá kém do tổn thương về liệt mặt, chúng ta có thể xay rau và thịt hòa vào cháo trong giai đoạn đầu để người bệnh ăn ngon miệng và đảm bảo chất xơ. Thân ái, >>> Xem thêm: Liệt nửa người sau 1 năm đột quỵ, làm sao phục hồi?