Làm gì để tránh tăng cholesterol xấu sau đột quỵ?

Bệnh nhân đột quỵ nên tăng cường bổ sung nhiều chất xơ

BS.CK1 Lê Ngọc Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế, Bệnh viện Quận Bình Thạnh trả lời: Chào bạn, Việc phòng ngừa nguy cơ tái phát đột quỵ là việc hết sức quan trọng, vì có một số vấn đề chúng ta cần lưu ý. Thứ nhất, đối với rối loạn lipid máu, tỷ lệ tăng huyết áp sẽ tăng. Người ăn cần điều chỉnh thói quen ăn uống cũng như vận động để phòng ngừa ảnh hưởng xấu của cholesterol trong giai đoạn tiếp theo. Bên cạnh đó, chúng ta cần có một chế độ dinh dưỡng cân đối, lành mạnh và đủ 4 nhóm thực phẩm. Người ăn cần bổ sung rau quả, chất xơ. Đối với rau, chúng ta cần ăn từ 300 đến 400 gram trong một ngày. Đối với quả, cần cung cấp 200 gram quả trong một ngày cho bệnh nhân. Chúng ta nên dành thời gian để phục hồi về mặt chức năng, tập vật lý trị liệu theo hướng dẫn của chuyên gia. Nếu đã hồi phục đầy đủ các cơ quan chức năng của cơ thể, người bệnh nên dành thời gian rèn luyện và vận động thể lực. Việc vận động sẽ giúp các tế bào máu lưu thông tốt hơn, mạch máu được co giãn tốt hơn, hạn chế rối loạn lipid máu cũng như các yếu tố về bệnh tim mạch, tái phát đột quỵ về sau. Người Việt ăn mặn khá nhiều, vì vậy chúng ta cần giảm lượng natri trong chế độ ăn. Khi ăn, cần hạn chế chấm, sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp… Cách làm trên sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ đột quỵ tái phát. Thân ái, >>> Xem thêm: Người đột quỵ bị rối loạn lipid máu cần kiêng món gì?