Chế độ dinh dưỡng hợp lý với người bệnh đột quỵ?

Chào bác sĩ! Sau đột quỵ bệnh nhân nên có chế độ dinh dưỡng ra sao? Làm sao mình có thể biết được bệnh nhân có nguy cơ hít sặc không để ăn uống an toàn hơn? Em có 2 câu hỏi mong bác sĩ giải đáp sớm giúp em. Em xin cảm ơn ạ. (Lê Tùng Thanh – Phú Yên)

\n
04-10-2022 16:49
Theo dõi trên |
\n

Bệnh nhân cần được đánh giá nguy cơ hít sặc để có chế độ ăn uống an toàn hơn.
\nBệnh nhân cần được đánh giá nguy cơ hít sặc để có chế độ ăn uống an toàn hơn.

\n

BS.CK1 Lê Ngọc Quỳnh Thư – Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế, Bệnh viện Quận Bình Thạnh trả lời:

\n

Chào bạn,

\n

Đối với một bệnh nhân sau khi bị đột quỵ, họ gặp vấn đề dinh dưỡng như sau: bệnh nhân rối loạn nuốt và không rối loạn nuốt. Nếu bệnh nhân không rối loạn nuốt, người nhà có thể cho bệnh nhân ăn 4 nhóm thực phẩm cân đối: tinh bột, chất đạm, rau và trái cây.

\n

Nếu bệnh nhân bị rối loạn nuốt, nó sẽ khiến họ dễ bị sặc khi uống sữa và nước hoặc thậm chí không ăn được cơm. Vì vậy, chúng ta cần đánh giá bệnh nhân có rối loạn sặc và nuốt hay không. Việc đánh giá phụ thuộc vào chuyên ngành vật lý trị liệu.

\n

Nếu bệnh nhân có nguy cơ trên, chúng ta nên cho bệnh nhân ăn thực phẩm ở mức độ vừa phải, sệt để hạn chế nguy cơ hít sặc và cho bệnh nhân ăn chậm. Gia đình nên nhờ chuyên viên y tế, bác sĩ điều trị trong bệnh viện, nhân viên trị liệu trong ngành đánh giá bệnh nhân có nguy cơ hít sặc hay không. Họ sẽ có hướng dẫn về độ sệt của thức ăn để người bệnh có thể ăn và phòng ngừa rối loạn sặc trong quá trình chăm sóc tại nhà.

\n

Thân mến!

\n

>>> Xem thêm: Chế độ ăn giúp giảm cholesterol, phòng ngừa bệnh tim và đột quỵ

Đặt câu hỏi tư vấn

Nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc gì về bệnh đột quỵ, hãy đặt câu hỏi cho chúng tôi dưới đây:
Tự vào viện vì đau ngực nhẹ và cú ngừng tim không báo trước

Tự vào viện vì đau ngực nhẹ và cú ngừng tim không báo trước

Một cơn đau ngực tưởng chừng nhẹ, một quyết định đi khám “cho yên tâm”, nhưng chỉ ít phút sau khi vào viện, người đàn ông 44 tuổi bất ngờ ngừng tim ngay tại phòng cấp cứu. Nhờ phản ứng nhanh của ê-kíp y tế, bệnh nhân được cứu sống ngoạn mục và hồi phục gần như hoàn toàn – một ca bệnh cảnh báo nguy cơ nhồi máu cơ tim tối cấp ở người trẻ.

\n

Video

Hướng dẫn kỹ năng “Ép tim – thổi ngạt” để cứu người

Thời gian gần đây, các ca ngưng tim, ngưng thở xảy ra nhiều hơn, trong đó không ít trường hợp diễn ra ngay tại nhà hoặc nơi công cộng trước khi kịp tiếp cận y tế. Ít ai biết rằng vài phút đầu tiên chính là “thời gian vàng” quyết định sự sống còn. Video dưới đây hướng dẫn quy trình ép tim, thổi ngạt theo chuẩn lâm sàng, giúp mỗi người biết cách xử trí đúng khi khẩn cấp xảy ra, bảo vệ chính mình và hỗ trợ người xung quanh.

\n

Chăm sóc đột quỵ

Dấu hiệu đột quỵ

Tầm soát đột quỵ

\n
\n\n
\n
\n