5 thực phẩm “dọn rác” mạch máu tốt nhất giúp ngừa đột quỵ

Theo Family Doctor, những lễ hội vào mùa Xuân chính là thời điểm bùng phát bệnh về mạch máu do ăn uống quá nhiều dầu mỡ.

13-01-2022 10:22

Trong lễ hội mùa xuân, đặc biệt là Tết, hầu hết mọi người sẽ tiêu thụ nhiều loại thực phẩm giàu chất béo và có hàm lượng calo cao. Khi ăn tiệc nhiều sẽ tích tụ quá nhiều dầu trong cơ thể, điều này sẽ dễ dàng làm cho các mạch máu trở nên dày hơn, tích tụ nhiều mỡ và mảng bám.

Sau lễ hội mùa xuân, nếu bạn muốn thực hiện một số biện pháp để làm thông mạch và ngăn ngừa các bệnh về mạch máu mà không biết phải làm thế nào, thì đây chính là lời khuyên dành cho bạn.

Cá biển

Các axit béo không bão hòa có trong các loại dầu cá biển sâu khác nhau có thể giúp loại bỏ cholesterol và chất béo trung tính trong mạch máu, có thể giúp giảm cholesterol trong máu, do đó giúp giảm nồng độ lipid trong máu của cơ thể và nó cũng có thể giúp cải thiện tình trạng mỡ máu cao đang là gánh nặng của cơ thể.

Ăn cá thay cho các món thịt hoặc các món chứa nhiều dầu mỡ khác rất có lợi cho việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch và hạn chế tình trạng tăng lipid máu.

Hành tây

Hành tây là một loại củ có giá trị dinh dưỡng tương đối cao, chất prostaglandin có trong hành tây là một chất làm giãn mạch tương đối mạnh, có thể làm giãn mạch và giảm độ đặc quánh máu – yếu tố dẫn đến biến động huyết áp.

Ngoài ra, các hoạt chất có trong hành tây còn có thể giúp cho cơ thể tăng tốc độ lưu thông máu, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông và hạ lipid máu.

Đồng thời, hành tây còn chứa một lượng nhỏ axit amin lưu huỳnh, có tác dụng “dọn rác” trong mạch máu, hạ lipid máu và điều chỉnh hạ huyết áp hiệu quả.

Bí đao

Nói đến bí đao thì hầu hết mọi người đều rất quen thuộc vì chúng ta đều biết đây là loại quả có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, rất mát.

Bí đao có chứa hàm lượng kali tương đối cao, chất này có tác dụng thúc đẩy quá trình bài tiết chất viêm trong cơ thể và từ đó cũng giúp giảm lipid máu.

Ngoài ra, bí đao còn có một tác dụng nổi bật nữa là bồi bổ khí huyết, chất xơ tương đối cao, có tác dụng làm sạch rác trong đường ruột, giúp thải độc, thanh nhiệt, làm đẹp da và các tác dụng khác.

Nấm

Các loại thực phẩm từ nấm như nấm hương cũng là thực phẩm giàu đạm và ít chất béo, sau kỳ nghỉ lễ hoặc Tết kéo dài, nếu bạn muốn giảm lượng “rác” trong huyết quản, giảm mỡ máu và huyết áp, bạn có thể ăn thêm nấm hương và nấm các loại.

Điều đặc biệt là nấm hương có chứa chất purin, chất này có thể phân hủy cholesterol và triglycerid trong máu, có tác dụng ngăn cản một số thành phần lipid lắng đọng trên thành mạch máu gây xơ vữa động mạch. Hơn nữa, chất cellulose chứa trong nấm hương cũng tương đối cao, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp đường ruột hoạt động trơn tru, bài tiết thuận lợi, thải độc tốt hơn, đường ruột sạch hơn.

Khổ qua (Mướp đắng)

Mướp đắng là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, trong mướp đắng có chứa một loại chất gọi là saponin có tác dụng làm giảm mỡ máu và điều chỉnh huyết áp.

Ngoài ra, mướp đắng còn chứa nhiều vitamin B, rất hữu ích cho việc điều hòa lượng mỡ máu dư thừa trong mạch máu, đồng thời nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể rất hiệu quả.

Tiêu thụ những thực phẩm này một cách đều đặn và kiên trì có thể giúp loại bỏ rác trong máu và có thể làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh mỡ máu cao và tăng huyết áp.

Thực phẩm là yếu tố đặc biệt quan trọng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mỗi người, trong dài hạn, việc rèn cho mình một thói quen ăn uống lành mạnh sẽ mang về những lợi ích thiết thực cho sức khỏe của bạn.

T.N, theo Family Doctor